海老名ファミリー皮膚科クリニック

　オクラにある独特のネバネバ成分はガラクタンやアラパン、ペクチンなどの食物繊維。なかでもペクチンは腸の働きをよくし、便秘や下痢を予防します。大腸がんのリスクを減らす作用も期待できます。ほかに、コレステロールを排出する働きもあります。また、βカロテンが豊富なのもオクラの魅力です。視力や粘膜を健やかに保ち、髪や皮膚を強くします。のどや肺などの呼吸器系の不調を防ぐ効果も。カリウムやカルシウム、ビタミンB1なども含みます。