海老名ファミリー皮膚科クリニック

オクラに含まれるネバネバ成分はペクチンなどの食物繊維で、腸を整え、便秘や下痢を予防します。また、コレステロールを体外に出す作用も期待できます。ほかに、オクラはβカロテンの含有量が多く、レタスの３倍以上。βカロテンは体内でビタミンAに変換され、目や皮膚を健やかにしてくれます。アンチエイジングにも有効です。疲労回復に有効なビタミンB1、免疫力を高めるビタミンC、高血圧を予防するカリウムが豊富に含まれる点も見逃せません。