海老名ファミリー皮膚科クリニック

低カロリーで低糖質のナスはダイエットの味方。食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのにもひと役買ってくれます。また、高血圧やむくみを予防するカリウムが豊富な点も見逃せません。

体内のナトリウムのバランスを調整し、血圧を安定させてくれるでしょう。「ナスニン」と呼ばれるポリフェノールにも注目すべきで、免疫力をアップさせ、がん予防やアンチエイジングに有効です。ほかに、ビタミン A やビタミン C も含んでいます。