大和イモは山イモの一種で、見た目はやや短く太めで、粘り気が強く、食感がシャキシャキしています。
食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、腸活にぴったり。血糖値の上昇を緩やかにする働きがあり、ダイエットにもひと役買ってくれるでしょう。
ほかに、アンチエイジングや風邪予防に効果的なビタミン C、ナトリウムを排出して血圧を調整するカリウム、骨の健康保ち、エネルギー代謝をよくするカルシウムが豊富な点も見逃せません。

大和イモは山イモの一種で、見た目はやや短く太めで、粘り気が強く、食感がシャキシャキしています。
食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、腸活にぴったり。血糖値の上昇を緩やかにする働きがあり、ダイエットにもひと役買ってくれるでしょう。
ほかに、アンチエイジングや風邪予防に効果的なビタミン C、ナトリウムを排出して血圧を調整するカリウム、骨の健康保ち、エネルギー代謝をよくするカルシウムが豊富な点も見逃せません。
