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医院だより

  • サトイモのバターしょうゆソテー

     サトイモには、体内の水分量を適切にするカリウムがたっぷり含まれています。そのため、むくみや高血圧を改善するのにぴったり。また、筋肉の収縮を保つ働きも期待できます。エネルギー代謝に必要な酵素の材料となる銅が含まれることも…

  • 第43回『かゆくても掻いてはダメな理由』

    こんにちは、理事長の工藤です。 前号は「陰部の赤みがじつは皮膚ガン!?」というお話をしました。 今回は「かゆくても掻いてはダメな理由」についてお話しします。   ■皮膚科の先生に「かゆくても掻いちゃだめ!」って…

  • 姿勢や器の持ち方、手の位置に注意! 「品格のあるきれいな食べ方」

     今一度、自分の食べ方を見直しましょう。ポイントを挙げて紹介します。まず、ごはん茶碗は手に持つ。意外にも、ごはん茶碗をテーブルに置いたまま食べている人は少なくありません。そうすると前かがみの姿勢になり、食べる姿が美しく見…

  • タコとブロッコリーのスパゲッティ

    栄養的に優れた野菜であるブロッコリー。血圧を抑え、むくみを解消する効果のあるカリウムをはじめ、免疫力を高めるビタミンC、骨を丈夫にしてくれるビタミンK、皮膚や粘膜を健康に保つβカロテンを豊富に含んでいます。また、抗酸化作…

  • 第42回『陰部の赤みがじつは皮膚ガン!?』

    こんにちは、理事長の工藤です。 前号では、「爪切りもできます」というお話をしました。 今回は、「陰部の赤みがじつは皮膚ガン!?」というお話をします。   ■陰部の赤みがじつは皮膚ガン!?  今日は、ち…

  • 豊かで気持ちいい! 「電気やガスを使わない暮らし」

     ジャーナリストの稲垣えみ子さんは、冷蔵庫や洗濯機など家電のない暮らしを10年以上続けています。1カ月の電気代はなんと230円程度で済んでいるのだとか!そんな驚きの暮らしぶりを覗いてみましょう。  稲垣さんは新聞社勤務を…

  • サツマイモとリンゴのサラダ

     サツマイモは9~11月に旬を迎えるイモ類。食物繊維が豊富に含まれているのが特徴で、腸内環境を整えたり、生活習慣病を予防したりと、積極的に摂りたい食材です。また、ストレスから体を守り、美肌に効果があるビタミンC、骨や歯を…

  • 第41回『爪切りもできます 』

    こんにちは、理事長の工藤です。 前号では、「メラノーマの見分け方 」についてお話ししました。 今回は「爪切りもできます 」というお話をします。   ■爪が変形して切りにくい  ご高齢の方に多いのですが…

  • 家事や仕事の合間に簡単体操! 毎日行いたい、「骨トレ」

     年を重ねるにつれて大切なのが、骨を健康に保つこと。とくに女性は50代以降、ホルモンの関係で骨密度が低下し、骨がもろくなります。そのままにしておくと、60代以降に、転んだだけなのに骨折してしまうといったこともあります。さ…

  • タコとトマトのマリネ

    タコは高タンパクで低カロリーの健康食材。積極的に食卓に登場させたい魚介類です。タコには集中力を高めて気分の落ち込みを防ぐビタミンB群がたっぷり含まれています。血液を健やかに保つ効果も期待できます。ビタミンEが豊富な点も見…