BLOG
医院だより
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人気の韓国料理「プルコギ」
プルコギは、日本でも人気の韓国風肉野菜炒め。しっかり下味をもみ込むことで、調味の手間が省け、肉も臭みがとれ、柔らかく美味しくなります。調味料さえあれば、簡単に調理でき、肉や野菜がしっかり食べられるので、忙しい時にもおす…
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第6回 『この病気って皮膚科なの？』
こんにちは、理事長の工藤です。 前号では 「えっ、虫刺されで病院行っていいんですか？」というお話をしました。 今回は、「この病気って皮膚科なの？」という内容です。かゆい湿疹が顔や体に出て、病院を受診したくなったとき、あな…
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くつろげる場所の作り方 やっぱり部屋が一番！
一日の終わりや、休みの日、ゆっくりくつろいで休息したいですよね。それには、部屋が一番！時には素敵なカフェやホテルでのんびりするのもいいですが、自室なら毎日思う存分楽しめます。自室が居心地良くなればお出かけも減り、自然と…
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ハワイアンなお刺身「ポキ」
旅行の楽しみといえば、食べる事。現地の料理を食べれば、家にいても旅気分。今回の目的地は、みんな大好きな南国ハワイ。ポキは、ハワイの代表的なローカルフードのひとつです。 海に囲まれたハワイでは、美味しいお魚がたくさん獲…
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第4回 『あれ？コロナかな？と思ったら』
こんにちは、理事長の工藤です。 前号では 「コロナ予防に必須のビタミン！」について、いかに粘膜を丈夫にするか、というお話をしました。今回は、その続きのお話です。 ■あれ？コロナかな？と思ったら せっかく粘液や粘膜を丈夫に…
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キャベツときゅうりの簡単ピクルス
健康にいいと分かっていても、なかなか取り入れられない食材が「酢」と「野菜」かもしれません。ピクルスなら作り置きでき、いつでも手軽に野菜と酢を食卓に取り入れることができます。ピクルスをつけるとき、タイムやローズマリーを一枝…
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20代から始めよう！ 脳のアンチエイジング
単語がパッと出てこなかったり、キッチンに行ったものの何の用で来たのか思い出せない。こんな経験、ありませんか。単なるもの忘れ、と軽く考えているかもしれませんが実はこれら、認知機能低下の初期症状です。 脳が活動したとき、通…
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第３回 コロナ予防に必須のビタミン！
こんにちは、理事長の工藤です。 前号では 「免疫力アップで新型コロナ対策」と「ウイルス感染に効く食べ物とは？」について お話ししました。今回は、その続きのお話です。 ■感染予防に関わる重要なビタミンとは？ ウイルスなど…
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免疫力アップで新型コロナウイルス対策
こんにちは。理事長の工藤です。今月は「新型コロナウイルス対策」についてお話します。 ■新型コロナウイルス対策 新型コロナウイルスに関する報道で毎日うんざりしている方やとても不安になって落ち込んでいる方。「絶…
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生クリームトマトそば
そばに生クリームはミスマッチ？いえいえ意外なおいしさにおどろくかもしれませんよ。生クリームとめんつゆを混ぜると、まるでウニのような風味に変身します。カロリーが気になるときは、低脂肪タイプのクリームや、豆乳クリームを使って…